آنتی اکسیدان چیست و چه اثراتی بر سلامتی دارد؟
تمامی ما حتی برای یکبار هم که شده نام آنتی اکسیدان را شنیدهایم و این سوال برایمان پیش آمده است آنتی اکسیدان چیست و چه اثراتی بر سلامتی دارد؟ اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که میتواند رادیکالهای آزاد تولید کند، در نتیجه منجر به واکنشهای زنجیره ای میشود که ممکن است به سلولهای موجودات زنده آسیب برساند. آنتی اکسیدان چیست و چه اثراتی بر سلامتی دارد؟ چرا به آنتی اکسیدان ها نیاز داریم: همانطور که میدانید واکنشهای سلولی زیادی در بدن […]