چرا با خوردن حبوبات دچار نفخ میشویم؟
بهگزارش سیاتل تایمز، حبوبات همچنین دارای طیف وسیعی از مزایای سلامتی هستند، از جمله مدیریت بهتر قند خون، کاهش سطح کلسترول LDL یا کلسترول بد و حفظ سلامت قلب. علاوهبراین، انواع حبوبات مقرون بهصرفه هستند. اما چرا با خوردن حبوبات دچار نفخ میشویم؟ و بههمین دلیل از مصرف آنها خودداری میکنیم. انواع مختلف حبوبات حاوی مقدار زیادی از مواد مغذی از جمله پروتئین، فیبر، مواد شیمیایی گیاهی و طیف وسیعی از ویتامینها و مواد معدنی هستند […]